Vegetarianesimo

Remainder/Fuori Catalogo NON RENDIBILE
La salute è un bene prezioso. Chi è più libero di una persona sana? Colui che sta bene ha il mondo in pugno, è pieno di forza, proiettato nel futuro e pronto a realizzare i propri progetti più ambiziosi.
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Remainder/Fuori Catalogo NON RENDIBILE
Un libro divertente e curioso che regala ai bambini una bussola per orientarsi nel mondo del cibo e dei suoi risvolti energetici.
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Remainder/Fuori Catalogo NON RENDIBILE
Conosciamo davvero i legumi, prodotti che da sempre fanno parte della nostra tradizione gastronomica, e le loro straordinarie potenzialità?
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Dolce, buono e salutare
Dolce per Natura è un prezioso libro interamente dedicato alla alta pasticceria vegana con particolare attenzione alla salute. Ogni ricetta ha un bollino che indica se si tratta di un dolce che può essere consumato abitualmente grazie agli ingerdienti particolarmente sani e al basso indice glicemico o ad un consumo salutuario poiché, sempre sane e golose ma, con un più alto indice glicemico.

Pane per Natura è un prezioso libro interamente dedicato alla panificazione con lievito di pasta madre e con farine integrali.

Legumi per Natura è un prezioso libro di ricette vegane, dedicato ai secondi piatti a base di legumi come da dieta mediterranea.

Primi per Natura è un prezioso libro di ricette vegane, dedicato ai primi piatti a basso indice glicemico con ingredienti sani e salutari.

Francesca Bicocca - Matteo Vandoni