Tè verde Bay Mao Hou White Monkey - 50 g
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Tè verde Bay Mao Hou White Monkey - 50 g

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Data creazione negozio: 05/10/2023
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Il tè verde Bay Mao Hou White Monkey dà in tazza un liquido giallo pallido, dalla grande freschezza e con un sottile aroma vegetale di spinaci. Si tratta di un tè delicato dal corpo setoso e avvolgente, con un finale asciutto che lascia una sensazione di pulizia del palato. Degustazione - Vista e olfatto Le foglie di questo te? verde Bay Mao Hou White Monkey sno di medie dimensioni, arrotolate e leggermente arricciate. Il colore è un alternarsi di verde scuro e verde salvia, con molte gemme argentate. Una volta infuse, le foglie sprigionano aromi vegetali di asparagi dolci e carote, un sentore fruttato di castagna bollita e mandorla e lievi note floreali. In tazza il liquore è di un elegante oro pallido, molto luminoso e limpido, con un corpo sorprendentemente denso e una buona freschezza. Note di Degustazione GONG FU CHA La prima infusione di te? verde Bay Mao Hou White Monkey è delicatissima e dolce, con note vegetali di insalatina ed erba fresca oltre a sentori floreali appena percepiti. Con la seconda infusione, si crea un piacevole contrasto dolce-salato e il corpo si fa più denso, quasi latteo, con sentori floreali ora più pronunciati e una nota di lemon grass che si avverte ai lati della lingua e dona una piacevole acidità. La terza infusione porta le note vegetali a sentirsi maggiormente: si avvertono note di rucola e di biete, mentre lagrumato percepito nell infusione precedente man mano si attenua fino a sparire.  ALLOCCIDENTALE Le prime note di tè verde Bay Mao Hou White Monkey sono vegetali e dolci: i sentori più erbacei e freschi lasciano presto il posto a note floreali e a una dolcezza cremosa. Levoluzione al palato fa emergere anche un lato più salato e minerale di questo tè, che ritroviamo nei sentori di amido di patata, biete e spinaci. Il finale è sempre molto fresco e vegetale, con una punta di piacevole acidità agrumata percepita ai lati della lingua. Il corpo è estremamente setoso e vellutato, più denso di quello che ci si aspetterebbe da un tè verde cinese. Luogo di origine Montagne Taimu nella provincia del Fujian, Cina. Produzione Questo tè verde è un must per ogni amante del tè verde cinese! Il White Monkey Bai Mao Hou è una varietà tradizionale di tè verde leggermente profumato. Cresce lungo le pendici dei monti Taimu nella provincia del Fujian, in Cina e viene raccolto in primavera. Le foglie giovani e le gemme chiuse sono accuratamente raccolte e trattate esclusivamente a mano. Il risultato è un tè che appare intessuto con velluto d'argento: le sue gemme, infatti, paiono zampe di scimmia dal pelo bianco, da cui il nome. Ingredienti: tè verde, leggermente ossidato. Scopri tutti i benefici del tè verde. Preparazione del Tè verde Bay Mao Hou White Monkey Per i migliori risultati di infusione, l'acqua a circa 80° C dovrebbe essere utilizzata per preparare le foglie di tè. Il vero sapore del Bay Mao Hou si ottiene solo con un vera e propria teiera in argilla Yixing. Si consigliano 4-5 infusioni di 20-40 secondi ciascuna. Conservazione: si consiglia di conservare in luogo fresco, asciutto e buio. Black Friday 50
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