Pasta e riso

Il riso Fukumaru è una nuova specie di riso sviluppata nella prefettura di Ibaraki. A differenza di altri tipi di riso coltivati, i chicchi di questo riso sono più grandi e più ricchi di acqua.
 

Seiryu ovvero "Torrente Puro" è un nuovo tipo di riso di derivazione Giapponese coltivato meticolosamente in Italia.Il riso in stile Koshihikari Seiryu è perfetto nella preparazione di piatti giapponesi classici come sushi, nigiri, onigiri, chirashi o ovunque sia richiesto un perfetto equilibrio tra gusto e "collosità" dei chicchi.
 

Il riso koshihikari di Toyama è famoso per essere un riso coltivato in una delle principali aree di coltivazione del riso del Giappone. Questo riso ha un sapore unico, leggermente più dolce rispetto ad altre varietà di riso giapponesi, con un buon livello di viscosità che lo rende adatto a tutte le esigenze nella cucina giapponese.
 

Riso premium per sushi a chicco corto. Il riso per sushi JAPINFOOD è un riso premium accuratamente coltivato e selezionato tra i migliori risi per sushi presenti in Italia. Con questo particolare riso sarà semplice ottenere un risultato professionale e sempre perfetto. Si sposa alla perfezione anche con piatti tradizionali come il riso al curry.